Tamalfest: los ganadores son/winners are…
By hola | Published | No Comments
The tamal makers with MC Pedro Biaggi of Radio El Zol before the doors opened
TamalFest DC(t) was a rousing success! Thanks to the cooks and to everyone who came out. The line was out the door and around the block. We were overwhelmed with the turnout and the excitement for eating some really good tamales. Come back later. We’ll be posting photos and video highlights of the fest, and contact information for each of the cooks, in case you want to hold a tamaliza or tamaleada of your own! For now, here are the winners of this year’s Fest!
El TamalFest DC fue todo un éxito! ¡Gracias a los cocineros y a todos los que vinieron. La cola iba de la puerta y continuaba alrededor de la manzana. Nos quedamos abrumados por la participación y el entusiasmo por comer algunos de los mejores tamales en el distrito. Vuelva mas tarde. Vamos a publicar fotos y video, así como un resumen del festival. Ademas información y el contacto para cada uno de los cocineros, en caso de que alguien quiera celebrar una tamaliza o tamaleada en su propio patio trasero!
BEST TASTE/Mejor Sabor: Norma Castro & Mauricio Vasquez
Left to Right: Alberto Roblest, director of Hola Cultura; Norma Castro, Mauricio Vasquez and Chef Benjamín Velásquez, TamalFest Ambassador
BEST PRESENTATION/Mejor Presentación: Carlos Rosario School Culinary Arts Career Training Academy’s
Miriam Perlacio, Tahiti Monroe & Renee Monroe
Left to right: Tahiti Monroe, Alberto Roblest, Miriam Perlacio, and Renee Monroe
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