No hay cocinero perfecto…
By hola | Published | No Comments
Bienvenidos al año nuevo, deseamos que todo marche sobre ruedas para todos y que el invierno nos sea leve. Siguiendo en la misma tónica de los recetarios de comida, aquí algunos consejos prácticos:
Vienen invitados a cenar, no te has bañado y estas super molesta contigo misma por distraerte en la computadora…
1.-¿QUE HACER SI SE TE QUEMO LA COMIDA? (Si es sólida).
Lo primero y urgente es retirar la comida del fuego, sin meter ninguna cuchara o moverla. Mojas un trapo de cocina y envuelves un jabón de baño, lo pasas sobre la base del sartén y pasado un rato se cambia de olla con cuidado de no tocar el fondo.
2. ¿QUE HACER SI SE TE PASO LA COMIDA DE SAL? Si es un caldo, pone un pan blanco duro envuelto en una servilleta, bien limpia dentro, para que cuando se retire no quede nada ahí. Algunas otras personas hacen lo mismo pero con tortilla blanda, para que absorba la sal. También sirve poner dos papas crudas hasta que se cosan o también, dos hojas de lechuga y por último añadir jitomate extra.
3. ¿COMO QUITARSE LO ENCHILADO? Lo primero es enjuagarse la boca con agua fría, sino fue suficiente, poner en la punta de la lengua un poco de azúcar, esto hará que el cerebro sufra una confusión y casi de inmediato se arregla el problema. Otros prefieren mitigar el dolor con un poco de sal o un gran trago de cerveza fría.
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